1 min. 
Celer je na rozdíl od mrkve a petržele podceňovaná kořenová zelenina. Je vynikajícím zdrojem vitamínu K, který se podílí na srážení krve a dětem v raném věku chybí. Celer také obsahuje vlákninu, která podporuje správné trávení a zabrání zácpě, která mnohé děti trápí častěji, než si myslíte.
Počet porcí
1
Ingredience
- 150 g kořene celeru
Postup
Kořen oloupejte, opláchněte pod tekoucí vodou a nakrájejte na kostičky. Vložte do parního hrnce, dolijte vodu po úroveň 3 a uvařte. Po uvaření celer rozmixujte, pokud je to nutné, přilijte vodu a mixujte, dokud nedosáhnete dokonalé konzistence smoothie.
