Recepty pro těhotné ženy
Pečené kachní stehno s bramborovou krustou
13 lis '24
1 min. 41
Bílou část pórku nakrájejte na kolečka a ponořte na pár minut do octové vody. Mrkev oloupejte a rovněž nakrájejte na kolečka, rovněž oloupejte a nakrájejte i brambory a vložte do parního vařiče spolu s pórkem a mrkví. Do nádržky dolijte vodu po úroveň 3 a nechte uvařit na páře.
Smetanu na vaření zahřejte...
Lilkové casserole s parmicí a bazalkovým pestem
21 kvě '24
1 min. 246
Troubu předehřejte na 200 °C a pusťte se do přípravy chutného letního jídla. Lilek opláchněte pod tekoucí vodou a nakrájejte na menší kostky. Uvařte v parním vařiči Beaba (vodu dolijte po třetí úroveň).
Piniové oříšky opečte na suché pánvi nebo na pekáči v troubě (stačí 5 minut, dokud nejsou upečené...
Tortilla Dona Quijota
14 úno '23
1 min. 522
Cuketu opláchněte a nakrájejte na tenké plátky. Vložte ji do parního hrnce Beaba, do nádržky dolijte vodu po druhý level a uvařte.
Dokud se cuketa vaří, na suché pánvi opražte chorizo. Salám odložte bokem, slijte tuk a na stejné pánvi opražte na olivovém oleji cibulku.
Přidejte uvařenou cuketu a chorizo,...
Francouzské ratatouille s treskou
28 čen '22
1 min. 935
Lilek, cuketu, zelenou a červenou papriku a rajče opláchněte a nakrájejte na malé kostičky. Oloupejte cibuli a česnek a nasekejte nadrobno. Takto připravenou zeleninu vložte do parního vařiče v pořadí rajče, cibule, česnek, cuketa, paprika a lilek (pořadí je důležité kvůli páře, která proniká shora dolů...
Restovaná jelítka s celerovým pyré a jablíčkem
22 úno '22
1 min. 655
Celer a bramboru oloupejte, opláchněte pod tekoucí vodou a nakrájejte na menší kostky. Dejte do parního vařiče, dolijte vodu po úroveň 3 a vařte 15 minut.
Jablíčko rovněž oloupejte, překrojte na polovinu a na kulaté straně nožem nařízněte do tvaru šachovnice. Na pánvi rozehřejte trošku másla a položte...
Filety z mořského vlka s fenyklem
26 říj '21
1 min. 1126
Fenykl zbavte vrchních listů, opláchněte ho a nakrájejte na tenké plátky. Ty vložte do parního vařiče Beaba, dolijte vodu po úroveň 3 a uvařte. V menším hrnci nechte vodu přijít k varu a do vařící vody vložte asi na 30 sekund celé rajče. Pak jej okamžitě přendejte do misky se studenou vodou a odstraňte...
Mexické tacos
03 srp '21
1 min. 1101
Čerstvý špenát dejte do parního hrnce, do nádržky vlijte vodu po úroveň 3 a uvařte. Mezitím nakrájejte kuřecí prsa na menší kousky a opečte na mírném plameni. Uvařený a scezený špenát důkladně rozmixujte, přidejte kari a smetanu na vaření a opět krátce mixujte.
Předehřejte troubu na 230 °C a zatím v...
Kachní prsa s květákovo-bramborovým pyré a sýrem
08 čen '21
1 min. 1482
Květák rozeberte na růžičky a ponořte na pár minut do vody smíchané s octem. Mezitím rozehřejte troubu na 210 °C, oloupejte brambory a nakrájejte je na menší kostky. Květák spolu s bramborami vložte do parního vařiče, do nádržky dolijte vodu po úroveň 3 a nechte vařit. Po uvaření zeleninu rozmixujte...
Křupavá kuřecí prsa s brokolicovým pyré
13 dub '21
1 min. 1303
Brokolici rozdělte na menší kousky a opláchněte pod tekoucí vodou. Vložte ji do parního vařiče, dolijte vodu po úroveň 2 a nechte uvařit. Dokud se brokolice pomalu dusí, rozdrťte kukuřičné lupínky – pokud nemáte mixér, použijte uzavíratelný sáček a váleček na těsto. Rozdrcené kukuřičné lupínky smíchejte...
