Klíčové slovo Beaba
Ratatouille s telecím masem
31 led '23
1 min. 785
V kastrolku přiveďte vodu k varu a na cca 30 sekund do ní ponořte rajčata. Následně je zchlaďte ve studené vodě, oloupejte a překrojte na polovinu. Cuketu, lilek a papriku opláchněte, odstraňte případná semínka a nakrájejte na kostičky. Oloupejte cibuli a nasekejte ji nadrobno a česnek vložte do sítka...
Dýňová sezóna v plném proudu: 5 nejchutnějších dýňových receptů
11 říj '22
6 min. 1135
Po čerstvém ovoci a zelenině, které jsme si v létě mohli nasbírat přímo v zahradě, se na trůn dostává dýně. Tato podzimní královna bude v kuchyni panovat sladkým i slaným receptům a zachutná jak dospělým, tak dětem. Následujících pět receptů provoní váš domov a vpustí do něj pravý, nefalšovaný podzim.
Věděli...
Vepřová pečeně s vodnicí
04 říj '22
1 min. 888
Krupici dejte do nástavce na rýži, dolijte k ní 45 ml vody a upevněte v parním vařiči. Do nádržky vařiče vlijte vodu po úroveň 3 a krupici uvařte. Vodnici oloupejte, opláchněte pod tekoucí vodou a nakrájejte na menší kostky. Na tenké proužky zase nakrájejte vepřovou pečeni a spolu s vodnicí dejte do...
Treska na farmářský způsob
13 zář '22
1 min. 523
Celer omyjte a nakrájejte na menší kousky. Tresku pečlivě zkontrolujte, aby v ní nezůstaly žádné kosti a rovněž ji nakrájejte. Spolu s celerem a polentou dejte tresku do nástavce na rýži, do kterého vlijte i 45 ml vody a nástavec umístěte do parního vařiče. Do nádržky dolijte vodu po úroveň 3 a nechte...
Špenátové pyré
09 srp '22
1 min. 1938
Mrazený špenát (můžete použít i čerstvý baby špenát) vložte do parního vařiče, do nádržky dolijte vodu po úroveň 3 a nechte 15 minut vařit. Takto uvařený špenát rozmixujte na pyré a v případě potřeby zřeďte tekutinou, která zůstala po uvaření špenátu.
Francouzské ratatouille s treskou
28 čen '22
1 min. 934
Lilek, cuketu, zelenou a červenou papriku a rajče opláchněte a nakrájejte na malé kostičky. Oloupejte cibuli a česnek a nasekejte nadrobno. Takto připravenou zeleninu vložte do parního vařiče v pořadí rajče, cibule, česnek, cuketa, paprika a lilek (pořadí je důležité kvůli páře, která proniká shora dolů...
Křupavé telecí kousky s pohankou
07 čen '22
1 min. 724
Mrkev oloupejte, opláchněte a nakrájejte na kolečka, pak na menší kostky nakrájejte i telecí maso. Mrkev s masem a rýží vložte do parního vařiče, do nádržky dolijte vodu po úroveň 3 a nechte uvařit.
Mezitím na suché pánvi zlehka opečte pohankové vločky. Ty pak rozmixujte spolu s uvařenou mrkví, rýží...
Artyčoková srdíčka s kozím sýrem
24 kvě '22
1 min. 494
Artyčoky rozmrazte, nakrájejte na kostičky a dejte do parního vařiče. Vařte 15 minut s vodou dosahující level 3. Quinou spolu s 45 ml vody vložte do nádoby na rýži, umístěte ji do parního vařiče, dolijte vodu po úroveň 3 a rovněž uvařte. Uvařenou quinou spolu s artyčoky a kozím sýrem rozmixujte, po chvíli...
Banánový milkshake
10 kvě '22
1 min. 890
Banán oloupejte, nakrájejte na kolečka a vložte do parního vařiče. Do nádržky dolijte vodu po úroveň 2 a uvařte. Uvařený banán nechte vychladnout, a nakonec ho rozmixujte se sýrem a kojeneckým mlékem. Podávejte chlazené.
Brokolicové pyré
12 dub '22
1 min. 1230
Brokolici rozdělte na menší růžičky, odřízněte suchou a zhrublou část stonku a zbytek nakrájejte na menší kostky. Propláchněte pod tekoucí vodou a nechte pár minut odstát v octové vodě. Brokolici sceďte, vložte do parního vařiče, do nádržky dolijte vodu po úroveň 3 a nechte uvařit na páře. Na závěr brokolici...
Restovaná jelítka s celerovým pyré a jablíčkem
22 úno '22
1 min. 653
Celer a bramboru oloupejte, opláchněte pod tekoucí vodou a nakrájejte na menší kostky. Dejte do parního vařiče, dolijte vodu po úroveň 3 a vařte 15 minut.
Jablíčko rovněž oloupejte, překrojte na polovinu a na kulaté straně nožem nařízněte do tvaru šachovnice. Na pánvi rozehřejte trošku másla a položte...
Mořská štika v sladkých bramborách
08 úno '22
1 min. 1119
Sladké brambory a mrkev oloupejte, opláchněte a nakrájejte na menší kostky. Rybu vykostěte (v případě filety zkontrolujte, zda v ní nezůstaly žádné kosti) a rovněž nakrájejte. Mořskou štiku spolu s mrkví a bataty uvařte v parním vařiči při vodním levelu 3. Dokud se suroviny vaří, předehřejte troubu na...
