Klíčové slovo Recepty Beaba
Filety z mořského vlka s fenyklem
26 říj '21
1 min. 1125
Fenykl zbavte vrchních listů, opláchněte ho a nakrájejte na tenké plátky. Ty vložte do parního vařiče Beaba, dolijte vodu po úroveň 3 a uvařte. V menším hrnci nechte vodu přijít k varu a do vařící vody vložte asi na 30 sekund celé rajče. Pak jej okamžitě přendejte do misky se studenou vodou a odstraňte...
Krémová květáková kaše s treskou
12 říj '21
1 min. 884
Květák rozdělte na menší růžičky a na pár minut ponořte do vody s octem. Mezitím oloupejte a nakrájejte brambory a na menší kostky nakrájejte i vykostěnou rybu. Květák po pár minutách sceďte a rovněž nakrájejte na malé kostičky. Kořen zázvoru oloupejte a nakrájejte na tenké plátky. Vložte ho do sítka...
Treska na fenyklu
28 zář '21
1 min. 982
Fenykl omyjte pod tekoucí vodou, odstraňte vrchní listy a odřízněte spodní část s kořínky. Zbytek fenyklu nakrájejte na menší kostky. Rovněž oloupejte, opláchněte a nakrájejte i brambory a na stejně velké kousky nakrájejte také rybu (kterou je třeba předem vykostit). Všechny ingredience vložte do parního...
Bramborové pyré se sardinkami
14 zář '21
1 min. 673
Brambory oloupejte, opláchněte pod tekoucí vodou a nakrájejte na kostky velké asi 1 x 1 cm. Ze sardinek odstraňte kosti a rovněž je nakrájejte. Spolu s bramborem je vložte do parního vařiče, dolijte vodu po úroveň 3 a uvařte. Rukolu nasekejte na menší části a spolu s uvařenými surovinami a olivovým olejem...
Mangoldové pyré
31 srp '21
1 min. 904
Kořen mangoldu odřízněte a odstraňte také zvadlé a poškozené listy. Mangold nakrájejte na menší kousky a vložte do parního vařiče. Do nádržky dolijte vodu po úroveň 3 a nechte uvařit na páře. Po uvaření zeleninu rozmixujte, a pokud je to nutné, přilijte vodu, kterou pyré zředíte....
Francouzský dezert Millasson
17 srp '21
1 min. 780
Jako první předehřejte troubu na 200 °C. Zatímco se trouba rozehřívá, v kastrolku zahřejte mléko a v misce vyšlehejte vajíčko s cukrem. Postupně přidejte mouku a mléko a vše opatrně promíchejte. Nakonec přidejte vodu z pomerančových květů a ještě jednou krátce promíchejte. Směs vylijte do zapékací misky...
Mexické tacos
03 srp '21
1 min. 1099
Čerstvý špenát dejte do parního hrnce, do nádržky vlijte vodu po úroveň 3 a uvařte. Mezitím nakrájejte kuřecí prsa na menší kousky a opečte na mírném plameni. Uvařený a scezený špenát důkladně rozmixujte, přidejte kari a smetanu na vaření a opět krátce mixujte.
Předehřejte troubu na 230 °C a zatím v...
Máslová dýně s pšenicí durum
20 čec '21
1 min. 785
Předvařenou pšenici durum vložte do nástavce na rýži a dolijte 45 ml vody. Umístěte nástavec do parního hrnce, do nádržky vlijte vodu po úroveň 3 a uvařte. Máslovou dýni opatrně oloupejte, překrojte napůl, odstraňte semínka a nakrájejte na menší kostky. Nakrájenou dýni vložte do parního vařiče, dolijte...
Farmářské pyré s křepelčím masem
06 čec '21
1 min. 901
Salátové listy opláchněte, brambory oloupejte, opláchněte pod tekoucí vodou a nakrájejte na menší kostky. Křepelčí maso a cibuli také nakrájejte a spolu s bramborami a salátem vložte do parního vařiče. Do nádržky vlijte vodu po úroveň 3 a nechte vařit. Na závěr všechny ingredience s trochou másla rozmixujte,...
Celerové smoothie
22 čen '21
1 min. 846
Kořen oloupejte, opláchněte pod tekoucí vodou a nakrájejte na kostičky. Vložte do parního hrnce, dolijte vodu po úroveň 3 a uvařte. Po uvaření celer rozmixujte, pokud je to nutné, přilijte vodu a mixujte, dokud nedosáhnete dokonalé konzistence smoothie.
Kachní prsa s květákovo-bramborovým pyré a sýrem
08 čen '21
1 min. 1481
Květák rozeberte na růžičky a ponořte na pár minut do vody smíchané s octem. Mezitím rozehřejte troubu na 210 °C, oloupejte brambory a nakrájejte je na menší kostky. Květák spolu s bramborami vložte do parního vařiče, do nádržky dolijte vodu po úroveň 3 a nechte vařit. Po uvaření zeleninu rozmixujte...
Borůvkovo-malinový pudink
25 kvě '21
1 min. 1106
Chléb nakrájejte na menší kusy, namočte do mléka a nechte pár minut odstát – pečivo za tuto dobu nasaje mléko a změkne. Změklý chléb spolu s vajíčkem rozmixujte, po chvíli přidejte i ovoce a opět krátce mixujte. Takto připravenou směs rozdělte do menších formiček na pečení, vložte do parního vařiče,...
