1. Hračky
  2. Blog

Zdravé a chutné svačinky pro děti do školy a do školky

  Kategorie: Vaříme pro děti, Zdraví dítěte,
8 min.
24. bře'25

Vzpomínáte si ještě na svačiny ze svých školních dob? Nejčastěji to zřejmě byly rohlíky či chléb s máslem, šunkou nebo salámem a při troše štěstí i zelenina. Inu, časy se změnily a dnes se rodiče snaží dětem připravit do školy pestřejší svačinu. Někdy však vyčerpají nápady a právě proto jsme tady teď my. Přinášíme vám nápady na zdravé a chutné svačiny pro děti do školy i do školky.

Mnohé děti se ve škole chlubí tím, že jejich rodiče připravují nejlepší svačiny. Vymyslet však každý den svačinu, která je zdravá, chutná a rychlá, je umění. Ale ani sladké pečivo z obchodu nebo balík bramborových chipsů či hamburger z rychlého občerstvení není řešení. My pro vás máme tipy na svačinu do školy, díky kterým se z vás stane skutečný umělec v přípravě zdravých snacků.

Nesmrtelné sendviče

Sendvič, „lepeňák“, obložený chlebíček… říkáme jim různě, ale v podstatě jde o totéž. Sendvič nemusí být pouze nudný chléb namazaný máslem se zeleninou a šunkou. Máme pro vás tipy na chutné kombinace, které děti nikdy neomrzí:

  • avokádo s vajíčkem (volské oko, míchaná vajíčka, vajíčko natvrdo…)
  • cheddar s plátky jablíčka
  • bazalkové pesto, mozzarella a rajčata
  • arašídové máslo s plátky banánu
  • ricotta se zeleninou
  • ricotta s fíky a medem
  • pomazánkové máslo s okurkou
  • trhané kuřecí/krůtí maso se strouhaným sýrem a kyselou okurkou

K výrobě sendvičů můžete použít toastový chléb, ale i klasický kváskový chlebíček či bílkovinný žitný chléb. Sendviče můžete navíc zapéct jako toasty a uložit do termonádoby, díky čemuž budou i během svačinové přestávky jako čerstvě vytažené z toastovače.

Zdravá desiata do školyZdroj foto: Freepik

Jogurtová sklenice s ovocem a cereáliemi

Jogurt je skvělým zdrojem proteinů a kalcia, které je obzvláště důležité pro růst dětských kostí a také příznivě ovlivňuje trávení. Vyvarujte se však jogurtů, které jsou již předem ochucené, a vsaďte na doma namíchané jogurtové sklenice. Není to nic komplikované a takovou mléčnou svačinku můžete dětem připravit i večer předem. Postačí vám bílý jogurt, med (popřípadě domácí džem), drobné ovoce (ideálně borůvky, maliny, jahody, klidně i lyofilizované) a ovesné vločky. Ty můžete nahradit granolou nebo oblíbenými cereáliemi.

Oříškový mix

Možná se vám bude zdát, že miska plná různých ořechů děti nemůže dostatečně zasytit, ale opak je pravdou. Ořechy jsou skvělý zdroj zdravých tuků, vlákniny a antioxidantů a jsou opravdu velmi syté. Dětem můžete do školy namixovat lískové oříšky, vlašské ořechy, mandle, kešu a přidat můžete i sušené ovoce podle preferencí dítěte. Myslete však na to, že ořechy jsou alergen, proto takovou svačinku nebalte dětem, které na ně mají alergii. Oříškový mix také nedoporučujeme jako snack pro děti do školky, jelikož v tomto věku ještě hrozí riziko udušení drobnými ořechy.

Ovesná kaše

Ano, ovesná kaše se považuje hlavně za zdravou snídani, ale občas ji dětem můžete zabalit i na svačinu. Oves má vysoký obsah rozpustné vlákniny, což zvyšuje počet prospěšných bakterií nacházejících se v trávicím traktu. Snažte se vyhýbat již předem připraveným ovesným kaším, které jsou zbytečně přeslazené, a vsaďte na domácí verzi.

V menším kastrolku lehce opražte ovesné vločky, zalijte je mlékem, oslaďte medem nebo javorovým sirupem, přidejte ovoce a přiveďte k varu. Výhodou je, že ovesnou kaši můžete dětem připravovat v různých variacích a použít můžete sezónní ovoce. Pokud ještě horkou kaši dáte do termonádoby, děti si ve škole vychutnají teplou a navíc zdravou a chutnou svačinku.

Ovsená kaša ako zdravá desiataZdroj foto: Freepik

Vajíčkové muffiny se sýrem

Slaná svačinka pro děti někdy na plné čáře vyhrává před sladkou. Další tip si můžete opět připravit už večer, ale v takovém případě existuje zvýšené riziko, že do rána nezbude nic. Vajíčkové muffiny jsou syté, chutné, zdravé a kromě toho, že představují skvělou svačinu pro děti, potěšíte jimi i návštěvy. Recept je jednoduchý a, jak jinak, rychlý.

Ingredience

  • 400 g chlebové mouky
  • 250 ml vody
  • 7 g soli
  • ½ čajové lžičky sušeného droždí
  • 6 vajíček
  • 1 jarní cibulka
  • mix sýrů (např. feta, kozí sýr, cheddar)
  • sůl a pepř podle chuti

Postup

  • Ve velké misce smíchejte vodu, mouku, sůl a sušené droždí. Vypracujte těsto, zakryjte ho čistou kuchyňskou utěrkou a nechte vykynout.
  • Vykynuté těsto rozdělte na 12 částí, každou z nich vložte do formy na muffiny vymazané olivovým olejem a nechte kynout ještě 30 minut.
  • Předehřejte troubu na 180°C.
  • Než se trouba rozehřeje, vyšlehejte vajíčka se sýrem, jarní cibulkou a pepřem a touto směsí přelijte těsto v muffinové formě.
  • Pečte dozlatova 15–-20 minut, nechte chvíli vychladnout a zabalte do svačinového boxu.

Pokud vaše děti preferují sladké muffiny, nepřehlédněte náš blog s recepty na zdravé muffiny, které se hodí i ke svačině.

Hummus se zeleninou

Víme, že hummus v kombinaci se zeleninou není zrovna nejlákavější jídlo. Je to však rychlá svačina do školy, která je navíc zdravá a také sytá. Hummus je hustá, krémová pomazánka z cizrny, takže obsahuje vlákninu, foláty a množství antioxidantů. Perfektně se k němu hodí mrkvička, řapíkatý celer či okurka nakrájená na hranolky. Chcete-li se ujistit, že děti budou opravdu syté, k hummusu a zelenině dětem můžete přibalit například pita chléb nebo krekry.

Arašídové máslo s jablíčkem

Ochutnali jste už někdy kombinaci arašídového (nebo jiného oříškového) másla s jablkem? Zamilujete si to nejen vy, ale také děti. Jedná se opět o velmi rychlou svačinu, kterou připravíte během několika minut. Stačí nakrájet jablko na plátky (samozřejmě bez jadérek) a dát do jedné nádoby s arašídovým máslem. Taková zdravá svačinka do školy je bohatá na zdravé tuky, pektin i vlákninu a obsahuje také množství zdraví prospěšných vitamínů. V případě, že je arašídové máslo pro vaše dítě příliš husté, můžete jej zředit lžící bílého jogurtu.

Jablko a arašidové maslo na desiatuZdroj foto: Freepik

Vegetariánské sushi rolky

Sushi na svačinu? Proč ne! Sushi rolky jsou jednoduché na přípravu a vypadají „cool“, takže děti takovou svačinu určitě nezapomenou ve školní tašce. Díky rýži je sushi syté a dětem postačí pár kousků. Sushi také můžete připravit už večer a je jen a jen na vás, čím ho naplníte. Základem jsou mořské řasy, rýže a v našem případě zelenina. Následující recept je na 4 porce, takže něco zůstane i pro zbytek rodiny.

Ingredience

  • 5 plátků mořských řas (nori)
  • 250 g sushi rýže
  • 350 ml vody
  • 2 polévkové lžíce rýžového octa
  • ½ čajové lžičky soli
  • 1 polévková lžíce cukru
  • 1 velká mrkev
  • 1 avokádo
  • 1 okurka
  • 2 vajíčka
  • sójová omáčka

Postup

  • Sushi rýži uvařte podle návodu na obalu. Každý druh rýže je jiný a ta na sushi není výjimkou, proto se nespoléhejte na starý známý postup, jakým vaříte běžnou rýži.
  • Než se rýže uvaří, v misce smíchejte rýžový ocet se solí a cukrem. Touto zálivkou pak zalijete uvařenou rýži. Tento krok můžete pro úsporu času i vynechat, sushi bude skvěle chutnat i bez zálivky.
  • Zeleninu nakrájejte na tenké hranolky nebo plátky tak, aby se dobře rolovala.
  • Z vajíček připravte omeletu a také ji nakrájejte na plátky.
  • A teď přichází čas na plnění – na mořskou řasu navrstvěte vychlazenou rýži a přibližně do středu rozložte do jednoho pásu zeleninu a vajíčko.
  • Vlhkými prsty řasu srolujte, nezapomeňte během rolování rolku mačkat. Pro snazší rolování můžete řasu ještě před plněním položit na bambusové prostírání a rolovat sushi pomocí něj.
  • Na závěr nakrájejte ostrým nožem, který před každým řezem namočte do vody.
  • Sushi uložte do svačinového boxu a dětem k němu přiložte i sójovou omáčku na namáčení, pokud ji mají rády.

Samozřejmě, sushi můžete připravit také v tradiční, rybí verzi. Pro sushi jsou typické syrové ryby, ale dětem je raději tepelně upravte nebo sáhněte po uzené verzi. Podobně jako ořechy, i ryby a mořské řasy jsou silné alergeny, proto jej na svačinu připravte pouze dětem bez alergií a od tří let výše.

Zdroj: